28 12 2006

TAK TAKIŞTIR ETKİNLİKLERİ İÇİN HAZIRLADIĞIM KÜPE (ARALIK AYI

                Merhaba arkadaşlar sonunda tak takıştır etkinliği aralık ayı için takımı hazırladım. Arkadaşım http://dostboncuk.blogcu.com sayesinde  yaptım.Bloğunda spiral kolye ve küpe yapımını çok güzel anlatmış.Bu yapımı başka yerlerdede kullanmayı düşünüyorum. Teşekkürler dostboncuk.     Devamı

25 12 2006

HAŞHAŞLI ÇÖREK

    MALZEMELER   1 adet küp yaş maya 3 yemek kaşığı yoğurt 1 bardak süt 1 bardak ılık su 2 kaşık sıvı yağ 3 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz alabildiği kadar un   İÇİ: Haşhaş ve sıvı yağı iyice karştıralım.boza kıvamına gelinceye kadarsıvı yağ ilave edelim.   YAPILIŞI   Önce mayayı ılık suda eritiyoruz.Üzerine diğer malzemeleri ilave edip çok sert olmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru bir kenarda kabarmaya bırakalım.Hamurumuz iki katı olunca hamurdan parçalar alıp elimizle açalım.Üzerine haşhaş sürelim.Bunu üç kat yapalım.Daha sonra hamuru rulo yapıp 10 cm kalınlığında parçalar keselim.Bu parçayı elimizde uzatarak kıvırıp tekrar rulo yapalım.Tepsiye birbirine yapışık yerleştirirsek daha kolay kabarıyor ve daha yumuşak oluyor.Afiyet olsun.     Eğer sizde çekilmiş haşhaş bulamıyorsanız baharatçılardan çekilmemiş alıp onu tavada kavurun.Daha sonra onu küçük değirmenlerde yada küçük öğütüçülerde çekerek kullanabilirsiniz.     Devamı

24 12 2006

Devamı