15 01 2008

ARNAVUT CİĞERİ

 

 

MALZEMELER

 

1 kg ciğer

Un

Pul biber

Kızartmak için sıvıyağ

 

YAPILIŞI

 

Ciğerimizi kuşbaşı doğruyoruz.Bir kapta un pulbiber ve ciğeri karıştırıyoruz.Fazla ununu eledikten sonra kızgın yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun.

221
0
0
Yorum Yaz